烤馕怎么吃好吃？下面来看看烤馕的做法吧！

烤了四种口味，分别是洋葱椒盐的、腰果仁的、黑白芝麻的、葡萄干的，每一种都好吃。

做法：

3、普通面粉300克，鸡蛋2个，盐0.5克，奶粉20克，油20克，冰糖粉10克，牛奶适量和面，揉成一个偏软的光滑面团，密封发酵。

4、拿出发酵好的面团，揉一揉，分成四个面剂子，把每一个面剂子揉圆后擀开，再用指头压出一圈印子，中间用叉子叉出小孔。

叉出小孔，防止烤的时候鼓包，两个做成圆形的，两个做成椭圆形的，是为了有效利用烤箱的空间。

然后刷上一层蛋黄液，刷一层蛋黄液烤出来颜色比较好看，不喜欢的也可以不刷。

5、烤盘上铺上油纸，然后放上面饼，再分别放上葱头碎、黑白芝麻、葡萄干、腰果碎。

放烤箱里面二次发酵10分钟左右，能看见面饼明显变大就开始烤饼，上下火150度，烤20分钟。

烤馕的时候，满厨房都飘着非常好闻的香甜味道，非常治愈人心灵的烟火气味。

6、时间到，拿出烤馕，给葱头烤馕上再撒一点椒盐孜然粉，吃着真的是别有一番风味。