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西瓜藤粗的好还是细的好-西瓜藤粗细有区别吗

作者:老于时间:2022-08-09

三伏天吃西瓜简直就是热夏中的一股小清新,每吃一口都很享受,那买西瓜有谁知道怎么挑选吗?西瓜藤粗细有区别吗?到底是西瓜藤粗的好还是细的好呢?下面就来看看吧!

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但是,并不是所有的西瓜都是好吃的,它也有好坏之分。不熟的;或者是熟了也不甜的;或者是已经放的时间很久了,不新鲜的;或者是熟大了的,等等。

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而为了能买到好吃的西瓜,我们往往是在西瓜摊前各显挑选的神通。拍拍西瓜听声响,看看西瓜的瓜纹,等等各种方法统统用上。但仅仅是这些方法,难免有些单调,不足以挑到适合我们口味的西瓜!

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今天,为大家介绍一种更为简单,更为直观的挑选方法,大家可以结合着这个方法来挑选西瓜。那就是,通过区分“细藤”和“粗藤”来挑选西瓜。

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“细藤”西瓜和“粗藤”西瓜的区别

之前我一直以为,西瓜藤是链接西瓜和西瓜植株的媒介。西瓜藤越粗,就代表西瓜所汲取的养分更多,这样的西瓜就更好吃。所以,粗藤西瓜肯定要比细藤西瓜更好吃。

但实际上,这是我潜意识里的一种错误观念。“细藤”和“粗藤”是辨别西瓜雌雄的一个重要指标,“细藤”代表是雌性西瓜,而“粗藤”代表是雄性西瓜。

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那么,到底是“细藤”的西瓜好?还是“粗藤”的西瓜好呢?对此,其实我们是无法单一而论的。因为“细藤”的西瓜和“粗藤”的西瓜各有所长,而我们只能根据自己的口味,以及实际需求,去挑选最为适合自己的西瓜。

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细藤:

优点:脆,甜。

缺点:果肉不像粗藤的雄性西瓜那样饱满。

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粗藤:

优点:果肉比细藤的雌性西瓜更为饱满一些,因此水分也更多一些。

缺点:西瓜籽比较大,对于懒人一族来说,吃西瓜要吐西瓜籽,显得麻烦了很多。另外,在口感上,它没有细藤的雌性西瓜那般清脆。虽甜,但却不像那般的甜度高。

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综上所述:如果喜欢清脆,甜度高的口感的话,细藤西瓜更为合适一些。如果单纯的喜欢水分饱满,或者是想用西瓜来榨果汁的话,粗藤西瓜为最佳。

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挑选西瓜的其它方法

通过西瓜的“细藤”和“粗藤”,我们只能说是可以挑选到适合自己口味和需求的西瓜。但是,它并不能决定这西瓜到底是否是优质的。所以,我们还要结合着以下两个方面。

1,西瓜藤的新鲜度。

如果西瓜藤蔫了,或者是干干了,这证明这个西瓜已经被存放了很久了。里面的西瓜瓤,肯定也就新鲜度大大地降低了。这样的西瓜基本上是不脆,水分不充足,甜度也比较低的。

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更甚至有的西瓜就没有西瓜藤,只有西瓜蒂表露在了外面,并且西瓜蒂也都皱皱巴巴的不新鲜。这样的西瓜更是不知道放了多久了,连西瓜藤都干干掉了。

相反,有西瓜蒂,并且西瓜蒂翠绿饱满,新鲜。这样的西瓜肯定是很新鲜的,所以口感和滋味也都是最佳的。

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2,用手拍西瓜。

大家都知道,成熟了的西瓜才是好吃的,而不成熟的西瓜是不好吃的。如果我们买回家的西瓜是不熟的,那可真就亏大了。所以排除了新鲜度,我们还要检验一下西瓜是否是成熟的。

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而用手拍西瓜,听声音,这是检验西瓜是否成熟最为传统,最为简单便捷的方法。

如果西瓜发出“咚咚咚”的声音,并且西瓜感觉有些颤抖,这证明西瓜已经成熟了,可以吃了。如果西瓜发出“突突突”的声音,证明西瓜的成熟度比较高。如果是“噗噗噗”的声音,证明西瓜已经熟过了。如果是“嗒嗒嗒”的声音,证明西瓜还没有成熟。

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当然,在这4种声音之下,西瓜的口感也都是不同的。已经成熟,或者是成熟度比较高的西瓜是可以吃了,口感能偏脆一些。熟过了的西瓜,其脆感肯定是要降低很多的,瓜瓤比较沙。而没成熟的西瓜,肯定是没法吃的。

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