三伏天吃羊肉好不好呢？当归羊肉汤是一种常见的食谱方，具有补虚、敛汗、止痛等功效，当归羊肉汤也不是随便就可以喝的，那么喝当归羊肉汤的功效与作用及禁忌又有哪些呢？

中医有在三伏天进行“冬病夏治”的传统，因为在三伏天，阳气浮于体表，内里寒气却潜而不出。而羊肉性温，能温补驱寒，对于体内固有寒气的人群而言，在三伏天吃羊肉，驱散寒气的效果事半功倍。

当归羊肉汤大部分的人群都是可以喝的，尤其适合以下几类人群：

气血不足者

当归味甘而重，具有补血养血的功效，羊肉也同样具有补体虚、益肾气、温补气血的功效，可以用于改善气血不足引起的手脚冰凉、面色苍白、疲劳乏力等症。

月经不调者

当归羊肉汤味甘，性温，具有活血补血、调经止痛、驱寒补虚的功效，可以帮助促进血液循环，温通经脉，改善血瘀痛经、月经量少、体虚怕冷等月经不调症状。

免疫力低下者

当归中的阿魏酸钠、当归多糖等成分可以帮助增强身体免疫细胞的免疫功能；而羊肉中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸等成分，能提高身体素质，增强人体抵抗疾病的能力，因此很适合免疫力低下者食用。

不宜过多服用

当归羊肉汤是以当归和羊肉为主要食材，加入生姜等一些材料熬煮而成的汤品，其中的材料大多数偏温性，适量食用对人体有益，但是若是食用过多，则可能会加重体内的燥热之气，引起咽喉肿痛、口腔溃疡、大便干结等上火症状，一般建议一次喝1-2小碗即可。

感冒发热者不宜喝

在感冒发热期间，饮食当以清淡易消化为主，而当归羊肉汤中含有丰富的脂肪、蛋白质等营养成分，滋补作用比较强，在感冒期间食用不仅起不到缓解症状的作用，还可能导致体内的邪气无法外出，停滞困于在体内，闭门留寇，从而导致感冒发热症状加重或感冒病程延长。

阴虚内热者不宜喝

阴虚内热者体内阴液亏虚，阳气偏旺，水不制火，治疗当以养阴清热、滋阴降火为主，而当归羊肉汤性味甘温，具有温中补虚的作用，阴虚内热者食用后更会加剧体内的热气，从而可能会导致原本两颧潮红、潮热盗汗、五心烦热、咽干口燥等不适症状加重。

湿热内盛者不宜喝

湿热内盛是一种中医病名，是由于湿热之邪内侵，脾胃功能失调所致，饮食宜清淡，不宜过于滋补，而当归羊肉汤是一种滋补作用较强的汤品，湿热内盛者食用后更会加重脾胃的负担，从而可能会导致原本身重头痛、壮热口渴、脘腹胀满、舌苔黄腻等不适症状加重。

经期女性不宜喝

当归羊肉汤中的当归具有较好的活血作用，若是经期服用过多当归羊肉汤则有可能会导致经血量增多，经期延长等情况，即使是经血量少的女性也不宜在经期盲目食用当归羊肉汤，以免导致月经淋漓不尽。

孕妇不宜喝

孕妇体质特殊，饮食方面也有诸多禁忌，当归具有较好的活血作用，可以刺激子宫，促使子宫收缩，孕妇若是服用过多当归羊肉汤可能会引起胎动不安、阴道流血，甚至流产等严重后果，因此建议孕妇最好不要喝当归羊肉汤。