用空气炸锅烤鸡翅，外皮酥脆，而且不用一滴油，吃起来更营养健康。下面来看看空气炸锅烤鸡翅的制作方法。

空气炸锅烤鸡翅

原料：鸡翅、清水、白胡椒粉、料酒、生姜、葱段、大蒜、食盐、黑胡椒粉、生抽、蚝油。

做法步骤：

第1步、鸡翅洗干净，用牙签在鸡翅上扎一扎，放入碗中。

第2步、碗中加入清水、料酒、姜片，鸡翅浸泡十分钟去腥。

第3步、取出鸡翅，控干水分，然后再用厨房纸巾把水分吸一下。

第4步、鸡翅放入碗中，放入姜丝、葱段、蒜末、食盐、白胡椒粉、黑胡椒粉、料酒、生抽、蚝油，搅拌均匀，腌制20分钟。

第5步、空气炸锅预热五分钟，然后在空气炸锅底部铺上耐高温的吸油纸，方便后续清理，然后把鸡翅平铺在吸油纸上面，放入姜片和蒜，185度烤20分钟。

第6步、翻面，继续用同样的温度烤十分钟，烤鸡翅就完成了。