天热不知道吃什么，长胖的人想要减肥，那就一起来看看菠菜拌金针菇的功效以及菠菜拌金针菇的做法。

用料

金针菇1把  菠菜1把  生抽3勺  蒜末3瓣  醋2勺  蚝油1勺  盐和糖5克  辣椒粉1勺  小米辣3个  芝麻5克

做法 

调个酱汁：一勺辣椒粉+一勺蒜末+一勺小米辣+一勺白芝麻

2.淋上热油

3.三勺生抽

4.两勺陈醋

5.一勺蚝油

6.少许盐和糖，

7.搅拌均匀

8.菠菜金针菇洗干净，焯水煮熟捞出

9.菠菜焯水煮熟捞出

10.挤干水份放入碗中

11.倒入酱汁，抓拌均匀即可开吃

12.太好吃了！