使用金针菇佃煮出的佐饭小品【酱烧金针菇】可以说是每位日本人从小的饮食回忆，这道菜做法简单，一般小时候经常会吃到，这次我稍微调整一下口味，偏甜的味道我想会受到内地人的喜欢。制作时加入高汤及砂糖时务必尝一下味道，比较不会出差错喔！

日式酱烧金针菇的做法：

1、将金针菇切成好入口的小段。

2、在锅子里放入金针菇，然后放入酱油、味精、砂糖煮滚便完成了！

3、这款很轻松的就能做出大人小孩都喜爱的酱烧金针菇，味道大家可以根据自己喜爱随意调整！

成品图：

酱烧金针菇制作技巧：

1、加入调味料时务必尝一下味道调整砂糖用量，比较不会出差错喔！