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家常菜谱:甜玉米奶昔

甜玉米奶昔
难度:初级入门

主料:纯牛奶330毫升,甜玉米2根

配料:白糖1汤匙

作者:问道美食

时间:2023-10-15

甜玉米奶昔做法介绍

甜玉米奶昔是一款非常棒的饮品,不但制作简单快捷,而且非常的营养健康,不但养颜强身,还不会长胖哦,喜欢的朋友可以去试试哦,非常棒的!

甜玉米奶昔的做法:

1、备好玉米、纯牛奶,玉米洗净、剥出玉米粒,放入蒸锅蒸10分钟,取出倒入料理机内。

2、加少许白糖,倒进纯牛奶,通电搅拌成玉米奶糊即可。

成品图:

甜玉米奶昔小提示:

玉米洗净后蒸熟或微波炉叮熟均可、喜欢甜的口感可以加少许白糖或蜂蜜、不喜欢则可以喝原汁原味的奶昔。

玉米有好几种,这种黄白果粒相间的玉米口感清甜,果汁多,榨汁效果最好。

玉米的适宜人群:

禁忌人群:腹胀、尿失禁患者忌食。

适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜便秘、高血压、动脉硬化患者。

玉米的功效与作用:

1、减肥,食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。

2、防癌抗癌,植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。

3、降血压降血脂,丰富的钙可起到降血压的功效,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

4、增加记忆力、抗衰老,刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,可以对抗眼睛老化。

5、明目,经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米,缓解黄斑变性、视力下降,叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线。

6、促进胃肠蠕动,可防治便秘、肠炎、肠癌等。

玉米的选购:

挑选玉米时,最好选七八成熟的,太嫩,水分太多;太老,其中的淀粉增加,蛋白质减少。挑选玉米,可以用手掐一下,有浆且颜色较白,可以蒸或煮着吃,口感和营养最好。浆太多的则太嫩;如不出浆,就说明玉米老了。

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