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家常菜谱:辣白菜炒培根

辣白菜炒培根

难度：初级入门

主料：辣白菜，培根适量。

配料：油、姜。

作者：问道美食

时间：2023-10-09

辣白菜炒培根做法介绍

最近迷上了酸辣味，特别是辣白菜的味道。用辣白菜炒培根，搭配起来香味四溢，吃到嘴里鲜嫩多汁还带一点酸辣味，感觉特别好。辣白菜是发酵食品，对于身体比较有好处，再加上熏制的培根，营养绝对丰富。

辣白菜炒培根的做法：

1、半包培根切成大片。

2、辣白菜切成段。

3、锅烧热，不放油直接放进去培根煸炒。

4、直到把培根中间的油煸炒出来。

5、加入辣白菜。

6、翻炒均匀即可。

成品图：

辣白菜炒培根的小技巧：
培根不是太肥的话就放一点油，两种食材都是咸味的，所以不用额外放盐。

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