主料:紫山药一根,白山药一根,柴鱼适量,芝麻酱两大匙
配料:葱末适量,味岛香松适量
作者:问道美食
时间:2023-10-06
山药很健康,对人体有帮助,除了煮汤外,夏天凉拌菜也是不错的选择。喜欢黏黏口感,可淋芝麻酱、柴鱼增香气,今天给大家分说了一道凉拌双色山药佐芝麻酱制作方法。
凉拌双色山药佐芝麻酱的做法教程:
1、将山药切成条状或是片状,开水烫约一分钟。
2、放入冰水中冰镇,取出后沥干,准备摆盘。
3、淋上芝麻酱、洒上香松、葱末以及柴鱼就完成了。
成品图:
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