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家常菜谱:豆腐荸荠蒸肉(电锅版)

豆腐荸荠蒸肉(电锅版)
难度:初级入门

主料:猪绞肉80克,板豆腐ㄧ盒,荸荠6个

配料:盐3匙,米酒3大匙,白胡椒粉两匙,姜末少许,寿喜烧3匙,香菇少许,红萝卜少许

作者:问道美食

时间:2023-10-03

豆腐荸荠蒸肉(电锅版)做法介绍

猪绞肉加上豆腐再加上口感爽脆的荸荠,简单调味,用电锅蒸就是一道桌上菜肴了,今天给大家介绍这道豆腐荸荠蒸肉就是是道非常美味的家常小菜。

豆腐荸荠蒸肉的做法图解:

1、豆腐用滤网过滤成豆腐渣、荸荠切碎与猪绞肉拌匀。

2、加入盐、胡椒粉、姜末、米酒、寿喜烧等拌匀;上面放上香菇、红萝卜装饰。

3、放入电锅,外锅放一杯水,按下电锅,约20-25分钟电锅跳起即可。

成品图:

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