葱香鹅蛋是一道非常简单的家常小吃，番茄的酸味，加上小葱的辛辣味让整个鹅蛋吃起来更加爽口。

葱香鹅蛋的做法图解：

1、取出两个鹅蛋。

2、烧一锅热水，把鹅蛋煮熟。

3、取一个番茄，熬成番茄酱。

4、边煮边加水，更容易让番茄出汁。

5、把鹅蛋切成小块，摆盘，然后淋上煮好番茄酱，放点小葱花就可以享用了。

成品图：