玉米是一种很受欢迎的粗粮食材，它吃起来清香甘甜，非常美味，并且它含有的丰富纤维素，可以促进肠道蠕动，帮助人体新陈代谢，排除体内毒素，芽菜吃起来清新细嫩，含有丰富的维生素和纤维素，它也有着解腻的作用。

这道芽菜炒玉米吃起来清新又清香，这中秋节刚过，大家肯定都过了一把嘴瘾，但是这肠胃可是栽大了，大量的食物，肠胃来不及消化，积累成病，所以节后很多朋友都会出现拉肚子、便秘等问题，芽菜炒玉米正是针对这类问题所做出的一道解腻排毒菜，可以试着做一下。

芽菜炒玉米的做法教程：

1.玉米用手分两半后，用手慢慢削下玉米籽，并清洗干净。

2.姜蒜葱，红辣椒切细待用。

3.锅热油，下火姜蒜爆香，加入芽菜一起炒香。

4.下火玉米，加1/3小碗水烧一会，加入红辣椒，加入盐、味精调匀即可。

成品图：

芽菜炒玉米的美味小窍门：

1、玉米要选稍老点的，这样才容易用手削下来。

2、玉米也可以事先煮熟。

芽菜炒玉米的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，吃起来清新美味，并且玉米还可以让身体处在一个健康自然的状态，很是不错。