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家常菜谱:芝麻海带丝

芝麻海带丝
难度:初级入门

主料:海带,青红椒,芝麻,大蒜各适量

配料:生抽,盐,糖,花椒油,烹调油各适量

作者:问道美食

时间:2023-09-08

芝麻海带丝做法介绍

芝麻海带丝是海带丝一种非常自然且美味,香味浓郁的吃法,它的美味秘诀就在于它有添加芝麻和大蒜,这样海带带吃起来就有蒜香和芝麻香两种味道交融在一起的口感,口感丰富,很是惹人食欲,尝一口让人口齿留香,久久难以忘怀。

芝麻海带丝的做法教程:

1、材料图。

2、海带用温水泡回软。

3、海带,青红椒切丝。

4、蒜切碎。

5、将蒜以外的食材纳盆,加放10ML生抽。

6、适量盐。

7、一大勺芝麻。

8、一点点儿糖。

9、淋一点点花椒油。

10、起一小锅,用烹调油炸香蒜碎。

11、将油同蒜碎加进菜中。

12、拌均匀就可以了。

成品图:

芝麻海带丝的美味小窍门:

1、在焯海带的时候可以加入1茶勺的盐让海带更有底味,加入少许油是为了更好的保持海带的碧绿。

2、拌好后稍过一下再吃,口感更好更入味。

芝麻海带丝的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下这样一道清新爽口美味十足的美食菜肴和家人们一起尝一尝,夏季来上这么一道美食,让你清凉解暑又爽心。

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