主料:土豆、番茄各适量
配料:姜丝、盐、植物油各适量
作者:问道美食
时间:2023-09-08
番茄土豆片把番茄与土豆搭配,番茄酸甜开胃,土豆清香爽口,吃起来也是别有一番滋味。并且这道菜的做法非常简单,只要把土豆炒熟,再放入番茄炒入味即可,只需两步就可以做出一道美味的番茄土豆片,非常的实用。下面就来为大家详细介绍番茄土豆片的做法技巧。
番茄土豆片的做法教程:
1.番茄切片,姜切丝,土豆切片放入清水中浸泡一会。
2.炒锅里放油,煸香姜丝,放入土豆片不断翻炒,炒至有些透明。
3.放入番茄块,加一些盐,小火烧入味即可。
成品图:
番茄土豆片的美味小窍门:
1、土豆片再清水中泡一会,不仅不会变色,炒出来的土豆也更脆。
2、炝锅爆香的材料,葱姜蒜都可以,都好吃,看个人喜好了。
3、如果希望颜色更红一些,加点生抽一起烧。
以上就是番茄土豆片的做法技巧了,这道美味菜好吃省事又营养,对于工作忙碌的人来说非常的实用,快来试试吧。
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