海带红烧肉的营养价值很高，老人和小孩子都可以食用，它是红烧肉的一种非常独特且美味的吃法，它是将红烧肉先烧好然后和海带一起炖制而成的一道美食，这样做出来的红烧肉吃起来不会油腻，并且还增添了些许海带的鲜味，软滑可口，不油不腻，让人回味无穷。

海带红烧肉的做法教程：

1、海带泡发，洗净，提前在锅中煮透，切块状，备用。

2、将烧好的红烧肉准备好。

3、铁锅上炉，倒入适量的热水，烧开后，将烧好的红烧肉倒入，大火烧开，然后，倒入海带，翻炒均匀，加适量的盐、生抽，调味调色，盖锅，小火，焖烧八分钟，入味即可。临出锅前，可加少许鸡精增鲜。

成品图：

海带红烧肉的美味小窍门：

1、海带不易烧烂，因此，建议平时买回的海带先用锅煮熟熟透后，再晾干或者冻入冷冻，待用时，拿出来泡软或化冻。

2、因为红烧肉本身就有咸度，因此，加盐和生抽时，要根据各自喜好，掌握好用量。

海带红烧肉的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下这样一道具有其独特风味的美味菜肴尝一尝，相信大家都会爱上这道菜肴的。