鸭血粉丝汤主要取材于鸭血和粉丝，粉丝是很多朋友喜欢吃的一种食材，吃起来劲道十足，十分美味可口，这道菜肴的做法也很简单，可以作为平时上班忙碌的没有时间做饭的朋友们的一道营养美食菜肴。

鸭血粉丝汤的做法教程：

1.备好食材。粉丝，油豆腐在冷水泡发。水烧开，加入鸭血中火煮3分钟。

2.另一锅水加入姜，料酒2勺煮开，倒入鸭胗大火煮5分钟.。

3.鸭胗切块，葱切段，香菜切碎。再烧开一锅水，加入浓缩鸡汤，加入粉丝，油豆腐。

4.加入鸭血，加入料酒1勺，盐2茶匙，白胡椒半茶匙，花椒油1茶匙，辣椒油1茶匙，醋1茶匙，香油少许调味。

5.最后撒上香菜，香葱，关火。

成品图：

鸭血粉丝汤的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下这样一道简单而又营养的美食菜肴，和家人们一起补补身体，是个很不错的选择呢。