木耳炒牛肉主要取材于木耳和牛肉还有芹菜，荤素搭配营养合理，适合现代人的饮食观，木耳含有很多人体所需的氨基酸和营养成分，芹菜有降血压和胆固醇的作用，牛肉更不用说了，营养丰富，嚼劲十足，美味可口，三者搭配在一起烧制而成的这道木耳炒牛肉真是让人乐不思蜀哟。

木耳炒牛肉的做法教程：

1.将牛肉冼净切片。木耳去杂洗净，撕成小片。将菠菜去杂洗净。

2.锅内油热，放入姜葱煸香，投入牛肉煸炒，加入酱油、精盐、料酒继续煸炒。

3.投入木耳，加适量水煸炒至牛肉熟透，放小菠菜煸炒入味，点入味精推匀即成。

成品图：

木耳炒牛肉的做法就介绍完啦，真是简单呢，你学会了么？那就赶紧动手做给家人尝一尝吧。