这款腰果乡村面包吃到嘴里满满的腰果味，并且有着美丽裂痕，外皮酥脆内软的乡村面包制作时不加糖，使用些许全麦面粉代替面粉，加入腰果增加口感，大口咬下，有着淡淡的腰果香和麦香，好吃又健康。

腰果乡村面包的做法：

1、使用腰果妹的腰果。

2、先将腰果稍微压碎备用。

3、除了腰果和橄榄油，所有材料通通混和成团，再加入腰果和橄榄油揉至光滑不黏手。

4、将面团盖起来静置发酵变成2倍大。

5、发酵完成后分成2份，继续进行第2次发酵变成1.5倍大再，用小刀割线。

6、烤箱220度预热完成后放进去烘烤25分钟即可出炉。

成品图：

腰果的功效：

腰果性味甘、平，有降压、益颜、延年益寿、利尿降温之功效。治心血管疾病大有益处。它含有丰富的油脂，可以润肠通便，润肤美容，延缓衰老。 经常食用腰果可以提高机体抗病能力，增进性欲，使体重增加。腰果含有丰富的油脂，可以润肠通便，并有很好的润肤美容的功效，能延缓衰老。 腰果中维生素b1的含量仅次于芝麻和花生，有补充体力、消除疲劳的效果。