这款培根小土豆做好后很漂亮的，把小土豆一个个穿起来的样子很诱人，小土豆较大的更容易入味，提前用高汤煮过一次，所以味道非常好吃，配上孩子友喜欢吃的的培根煎制，超级的美味。

培根小土豆的做法：

1、提前准备好所需要的食材：

2、小土豆洗净投入高汤中。

3、大火煮开，转中火煮二十分钟左右。

4、煮至能用筷子轻松穿透即可。

5、将煮好的小土豆放凉去皮。

6、对切成两块。

7、培根对切，然后将小土豆切成向下，从一端卷起。

8、用牙签固定。

9、锅中放少许油，小火慢煎培根小土豆，.煎好一面，再煎另一面即可出锅。

成品图：

培根小土豆制作技巧：

1、如果培根肥的部分多，锅中可以不放油。

2、注意小火慢煎。

3、培根属腌制食品，不要经常食用，建议偶吃。