俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。”而在夏季不住地狂吃冷饮会使我们很容易感受风寒，或引起肠胃不适。此时不妨喝姜枣红糖浓缩汁对驱散体内寒气非常有帮助哦！

姜枣红糖浓缩汁的做法：

1、红枣洗净、去核，姜去皮、切片。

2、红枣放入锅中，加适量水，大火烧开后转小火。

3、红枣煮软后熄火，稍降温后连同汤水一起倒入破壁机，加入姜片打匀。

4、重新倒入锅中，加入红糖。

5、小火煮至粘稠即可，晾凉装瓶，每次取一勺冲水喝，可以驱散寒气。

成品图：

姜枣红糖浓缩汁小提示：

1、红枣个头没有要求，选择肉质饱满的就好。

2、姜也可以不去皮，注意要清洗干净。

红枣的食用方法：

生吃时，枣皮容易滞留在肠道中而不易排出，因此吃枣时应吐枣皮。枣皮中含有丰富的营养成分，炖汤时应连皮一起烹调。过多食用人枣会引起胃酸过多和腹胀。腐烂的大枣在微生物的作用下会产生果酸和甲醇，人吃了烂枣会出现头晕、视力障碍等中毒反应，重者可危及牛命，所以要引起注意。