所谓粘稠清爽五谷凉粥就是用五谷杂粮熬制而成的浓粥，民间早有食五谷杂粮有益健康的说法，所以食用这道五谷凉粥对人的身体是非常有益的。

大家都知道，熬粥是要时间慢慢熬的，这对于那些上班族来说，喝上一碗营养美味的粥就成了一种奢望。这里我为大家想了一个好办法，那就是用有预约时间功能的电压力锅来熬粥，你只要出门前设定好熬粥的时间，下班到家的时候就有粘稠清爽的五谷凉粥等着你了。好了，下面就为大家介绍一下这道粘稠清爽五谷凉粥的做法技巧了。

粘稠清爽五谷凉粥的做法教程：

1. 将各种杂粮洗净，准备好。（这次的总米量差不多是小半碗米，大概一般3、4碗粥的配比。）

2. 拿出一个粥碗，家里有几个人喝粥就量几碗水。

3. 水放好后，放入准备好的杂粮，直接选煮粥档就可以了。

4. 这个比例出来粥，百分百的粘稠好喝哦！

成品图：

粘稠清爽五谷凉粥的美味小窍门：

1.杂粮的比例与糯米、大米的比例基本是1:1，喜欢粥再粘稠些的可以多放一点大米。

2.掌握好水与米的比例，这点是做出粘稠软糯粥的重点。按照喝粥的碗量水，家里几个人就放几碗水。这里米的配比，适合3-4个人的。米基本是粥碗的一半量。按照这个量熬出的粥才好喝。

这就是粘稠清爽五谷凉粥的熬制方法了，虽然没有用荷叶，但是吃在嘴里却有一种荷叶的清香，好喝极了，还有大家记着一定要配好米和水的比例额，这样熬出来的粥才会让人爱不释手。