白菜的味道鲜甜脆爽，它可以消烦除渴，调血养心，还含有丰富的膳食纤维。蜜枣能补虚生血，调养身心。川贝能润肺止咳，祛痰平喘。南杏能润肠通便兼有止咳功效。羊肺能补肺润燥、祛寒补血。这些食材合众多为一体熬煮成的白菜羊肺汤对人体健康非常有益，有滋肺养心、除烦顺气之功效。

白菜羊肺汤的做法教程：

1.蜜枣去核，川贝、南杏洗净。将蜜枣、川贝、南杏一起用清水浸泡半小时。羊肺洗净，切成小块。白菜洗净、切段。

2.将羊肺、生姜、川贝、南杏、蜜枣放入炖锅，加清水3000毫升，大火烧开后转小火慢慢炖。

3.两个半小时后，加入白菜继续炖半小时，最后加适量食盐调味就可以吃了。

成品图：

一道极富养生价值的白菜羊肺汤就完成了，这道汤很适合体虚贫血，咳嗽以及肺部有病患的朋友们食用，有很好的食疗效果呢。