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绿鳍鱼怎么吃?

作者:问道美食时间:2024-04-01
绿鳍鱼是中国一般的经济鱼类,每百克肉含蛋白质20.5克、脂肪14克、肉较细嫩,刺少。鲜食清炖或红烧均可,氽汤食之味甚鲜美。
可以绿鳍鱼炖豆腐,萝卜烧绿鳍鱼等等的吃法。
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