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果丹皮是什么做的?
作者:问道美食
时间:2024-03-06
果丹皮主要成分是山楂,
果丹皮用山楂制成的卷,是山西,河北,北京等地著名的汉族小吃。同类食品还有山楂糕、山楂片等。开胃健脾,过去很多家长鼓励孩子吃。果丹皮酸甜可口,有助消化,儿童尤为喜食,果丹皮含有大量糖分、儿童进食过多会使血糖保持在较高水平,没有饥饿感,影响进食,长期大量食用会导致营养不良、贫血等。果丹皮还能促进胃液分泌帮助消化,是临床上常用的一味消食药。
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