花螺怎样做最简单又好吃？下面来看看花螺的做法吧！

做法：

1.花螺买回来，给它用盐水浸泡30分钟，每过15分钟，用手顺时针打圈圈1分钟，再搓洗或用刷子表面，这个动作重复两次就行。

2.倒进砂锅里，另加入白胡椒粉、盐、白酒和清水（适量），给它搅和均匀，盖上锅盖焖煮，让调料渗透去进，随着时间水分会变少，这时就要开始翻炒啦。

3.等炒到没有水分，又包裹着胡椒粉，就这样就可以出锅啦，这个做法和平时做的不太一样，但味道不比它们差，而且做法也简单哦。