大家吃过蜂窝糖吗？蜂窝糖是什么做的呢？下面我们一起去看看蜂窝糖的做法和配方吧！

所有的食材：150克白开水，300克白砂糖，75克麦芽糖，15克小苏打。

第一步：锅中加入150克白开水，加入300克白砂糖和75克的麦芽糖，开火进行熬制，这时候不要搅拌，加了白糖搅拌的话容易起沙。

第二步：锅中沸腾后继续熬制，大约4分钟后水分逐渐地变少，这时候就要转小火熬制。观察锅中的状态，大约6分钟后锅中就开始起大泡泡了，熬制到8分钟锅中的泡泡开始密集起来，这时锅中的颜色稍微变黄关火，加入15克小苏打进行搅拌。

第三步：搅拌均匀，在搅拌的过程中你会发现糖会慢慢地膨胀起来，这时加入苏打的作用，膨胀好了有以后，迅速倒入提前铺好油纸的容器中，放在一旁晾凉。

第四步：晾凉以后糖会变得硬硬的，会回缩一些，这是在模具中取出糖放在面板上敲碎就可以美美的享用了。