很多女性都希望自己的面色能红润有光泽，因为这代表着美丽和健康，而这些都与气血有很大的关系，为大家介绍血糯米是什么米？血糯米的功效与作用，女性常吃血糯米，能旺气血，脸色和身体更加好。

它就是血糯米。血糯米是一种含有维生素，蛋白质，红色素以及铁元素等物质的营养食材，它有很好的滋补作用，常吃可以美容养颜，补血益气，补脾暖胃，是很好的食疗保健的食品，也被人称作“补血米''。

红色的血糯米，入心经，心主血，对滋补气血有很好的作用，女性可以常吃些，会让气色变得更好，而且血糯米的外壳上还含有花青素这种抗氧化成分，对美容有不错的效果。另外血糯米性甘温，能很好的温暖脾胃，补中益气，对脾胃虚寒、食欲不佳有一定的作用，有这些症状的人也可以适当的吃些。

血糯米除了煮粥外还可以做成甜品，血糯米奶茶就是很常见也很受人喜欢的一种饮品。做法也很简单，把红豆跟血糯米事先煮熟，然后把红茶茶包泡开，在红茶里加入适量的牛奶，再把血糯米和红豆放进去搅拌均匀即可，也可以加些蜂蜜或炼乳来增加味道，会让它更好喝。

另外我们在买血糯米的时候要注意，真正的血糯米经过温水泡后，种皮里的红色素被水溶解，水会变成紫红色，而米仍是原来的颜色。而假的血糯米，它经过浸泡水变红的速度会比真的快，多洗几次会恢复原来的颜色，大家一定要学会分辨。