木耳和白菜是两种非常常见的食材，两种也都是维生素含量都比较高的食材，两者搭配可以让维生素更好的被人体吸收，并且吃起来也会更加的清新，这道蚝油木耳白菜中还加入了蚝油，清爽可口的白菜、绵软清香的木耳，两种味道吃起来非常清新，再加上鲜美的蚝油，吃起来就更美味了。

蚝油木耳白菜的做法教程：

1.白菜切块，木耳提前泡发，撕成小朵。

2.坐锅，放油，爆香葱末。

3.倒入白菜，翻炒至软后放入木耳，翻炒均匀。

4.放蚝油，炒至入味，放盐、醋、酱油，翻匀出锅。

成品图：

蚝油木耳白菜的美味小窍门：

1.加点蚝油具有提鲜的作用。

2.木耳要提前泡发好。

蚝油木耳白菜的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，很是不错的一道菜肴，虽然说一道全素菜，但是吃起来也是很美味的呢，不妨做来和家人们尝一尝。