榴莲是一种喜欢的人特别喜欢，讨厌的人特别讨厌的水果，它的味道不好闻，但是吃起来却是美味十足，无法用言语形容，吃起来也是耐人寻味，并且榴莲的营养价值也很丰富，对人体的健康有很大的益处呢，我们经常吃榴莲，榴莲壳都会被扔掉，但是榴莲壳其实也是宝贝哦，有着降火的作用呢。

今天这道榴莲排骨汤就是将榴莲壳和排骨一起制作，排骨吃起来有着浓郁的果香味，并且还去除了腥味，另外在秋季食用榴莲还有降火的作用呢。

榴莲排骨汤的做法教程：

1.材料：榴莲内壳一个 排骨500克 盐8克。

2.先坐锅上火，锅内注入2/3的水烧到50度左右。

3.把榴莲内壳洗净，切宽为3厘米小块备用。

4.先放入排骨直到水烧开转小火炖到25分钟。

5.在放入榴莲内壳，转大火烧开后转小火再炖20分钟。

6.在起锅前倒入8克的盐。

成品图：

榴莲排骨汤的美味小窍门：

1.榴莲内壳剥好以后要把榴莲肉剥干净，要不然到第二天会长毛毛的。

2.为了保持它的原汁原味我就只有就盐了，不喜欢原汁原味的可以自己调。

3.需要多少汤汁就一次性加满不要半中间加水哦，另外温水炖汤也比较好哦。

榴莲排骨汤的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，喝起来鲜美有味，在这个有点凉的天气里食用，还非常的暖身哦，并且营养也是非常的丰富，不妨做来和家人们尝一尝吧。