春季是养肝的最佳时节，而且这时的肝气也是最旺的，肝气旺就会容易出现脾胃的弱症，引起食欲不振，消化不良，气血不畅等症状。所以，应该适当的吃些健脾养胃的食疗佳品对身体进行下调理。淮山花生猪肚汤就是一道具有很好的养胃健脾的养生汤。淮山是健脾益气，补肾固精的佳品，和同样补脾胃的猪肚搭配，健脾胃的功效显著加强了。接下来就来看下这道养生的淮山花生猪肚汤如何做最补益最好吃的吧

淮山花生猪肚汤的做法教程：

1，淮山去皮后切长条

2，猪肚放入瓦罐中加清水烧煮，汤水沸开后撇去浮沫，放入姜蒜片。

3，花生米洗净后直接放入瓦罐中，调入一勺左右黄酒。

4，放入淮山，中小火慢煲两小时左右调入食盐定味即可食用。

成品图：

淮山花生猪肚汤的简单做法就讲解到此了，既然以养生为主要目的，那就需要充分保留食材的营养，并且以清淡为主了。所以这道淮山花生猪肚汤的调料用的也不多，大家很快就能学会了。在这春暖花开的季节，多做些养生汤来让自己的体质更强健吧。