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保健食谱:糖醋鲈鱼

糖醋鲈鱼

难度：初级入门

主料：鲈鱼：500克醋：200克白砂糖：200克

配料：酱油：50克豌豆：50克姜：25克淀粉：50克

作者：问道美食

时间：2023-11-18

糖醋鲈鱼做法介绍

糖醋鲈鱼制作步骤<！-- 121ask-tc end -->

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1、鲈鱼去鳞，去鳃，去除内脏，洗净。

2、锅内加水(以水能淹没整条鱼为宜)烧开，将鱼放入，用小火焖约8分钟后待鱼断生捞起装盘撒上姜末

3、锅上火加老抽，米醋，糖炒溶，加少许水烧开勾芡，淋在鱼上即可。

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