夏天不知道每天吃什么好，小编今天就来告诉大家夏天家常菜吃什么好下饭，一起来看看小编推荐6道快手家常菜做法吧！

《木耳蜜豆炒藕片》

1.将蜜豆剪去头尾，莲藕削去皮后，用刀切成片，木耳用水浸泡开，白果处理干净，锅里热水时，分别入锅焯水制断生，捞出控水待用。

2.锅里热油爆香蒜姜片和红椒片，接着放入所有处理好的原料煸炒。放入适量的鸡粉，盐调味，大火煸炒制香即可出锅。

《家常粒粒香》

1.将芦笋用刀均匀切成丁，马蹄切成丁，西芹切成丁，和红腰豆，白果一起入锅焯水制断生，捞出沥干水分待用。腰果入锅炸制酥脆备用

2.锅里热油爆香蒜姜片和青红椒丁，接着放入所有处理好的原料翻炒。放入适量的鸡粉，盐调味，撒入腰果大火煸炒制香即可出锅。

《双脆小炒》

1. 将虾仁处理干净，腊肠用刀切成片待用。蜜豆切成段，百合剥开清洗干净，然后分别入锅焯水制断生。

2.热锅冷油后，放入腊肠和虾仁，蒜姜片煸炒制香时。倒入处理好的蜜豆和百合炒均，接着放入适量的鸡粉和盐调味。勾芡大火煸炒制香即可出锅。

《养生小炒》

将西芹用刀切成段，百合剥开清洗干净，香菇切成小块，红腰豆和白果处理干净，分别入锅焯水制断生。腰果入锅炸制酥脆备用。

2.热锅冷油后爆香蒜姜片和青红椒片，放入所有处理好的原料翻炒制香。接着放入适量的鸡粉，盐调味炒均，撒入炸香的腰果，大火煸炒制香即可出锅。

《小炒藕丁》

1. 将莲藕削去皮后，用刀切成丁，木耳用水浸泡开，青红椒切成片，锅里热水放入少许盐和油。分别把切好的原料入锅焯水制断生，捞出沥干水分待用。

2.锅里热油爆香蒜姜片后，倒入所有处理好的原料翻炒。接着放入适量的盐和鸡粉调味，勾芡大火翻炒制香即可出锅。

2.锅里热油爆香蒜姜片后，倒入所有处理好的原料翻炒。接着放入适量的盐，鸡粉和胡椒粉麻油调味。勾芡大火煸炒制香即可出锅。

《夏日小炒》

1. 将蜜豆剪去头尾，洋葱切成条，木耳用水浸泡开，百合剥开清洗干净，彩椒切成条，然后分别入锅焯水制断生，捞出控干水分待用。