白酱海鲜炖饭(义大利风)

白酱海鲜炖饭制作过稆中鲜只要7-8成熟就要盛起当饭，这样做出来的饭才更加好吃，问道美食网今天给大家分享一下正宗的义大利风味白酱海鲜炖饭的做法。

义大利风味白酱海鲜炖饭的做法教程：

1、把洋葱切丁，蒜头切碎，其它都准备好备用。

2、热锅先下奶油和蒜头，起香下洋葱，炒香。

3、先炒花瓜子，再下鲜鱿鱼、虾仁快炒数下盖上锅盖焖一下盛起留下汤汁。

4、放入面粉拌炒香，再放些水滚后，加入白饭翻炒松开后放入所有7-8分熟的海鲜翻炒数下，再加起司粉拌炒入味，放数片九层塔焖一下，塔香味出现即可。

5、喜欢起司味浓的可以再盛入碗后在饭上在洒上起司粉。这样口感道地义大利风味白酱海鲜炖饭就做好了。

成品图：

白酱海鲜炖饭中用到的海鲜一定要7-8熟盛起当饭入味后，然后再加入拌炒如此才能吃到海鲜鲜甜原味与不同的层次香，软，脆非常的好吃。