酥皮南瓜酸奶派是一款集粮食、蔬菜、坚果的营养于一身的西式美味。南瓜香甜软嫩，杏仁干香，派皮酥脆越嚼越香，还有酸奶的浓郁香味。这道酥皮南瓜酸奶派是道营养与美味兼具的美食。

酥皮南瓜酸奶派的做法图文教程：

1、烤箱预热175度。南瓜去皮，去籽儿。

2、切成薄片

3、烤盘里面垫烤纸，在烤纸上刷点黄油。将南瓜片放到烤纸上，刷黄油。

4、上面撒1勺糖。烤45分钟，我因为切的薄，所以烤了30分钟。中间可以翻面，烤到柔软为止。

5、制作折叠简易酥皮：将派皮擀开。

6、折叠，三折这种。放冰箱里冷藏30分钟。

7、再次擀开。

8、折叠，同样放冰箱里冷藏。

9、总共4次后，擀成15X30cm的长方形(我做的更方了点儿)。

10、略微卷边，用叉子叉孔。

11、垫烤纸，压烤盘，烤箱烘30分钟后，去掉烤盘和烤纸再烤10分钟

12、烤好后，派皮呈金黄色，放到一边冷却。

13、奶酪软化后，加剩下的一勺糖和肉桂粉打至顺滑。涂在派皮表面(我直接用买的黄桃酸奶，浓浓的涂在表面)

14、将烤好的南瓜片摆放到上面，在撒上烤杏仁片。

成品图：

酥皮南瓜酸奶派的家常做法就介绍到这里，做法十分的简单，南瓜是道老少皆宜的保健蔬菜，所以这道酥皮南瓜酸奶派是居家早餐的好选择。