烘培小白怎么做松饼？下面我们来看看简单好吃的荷兰松饼的做法吧！

它的边缘处是酥脆的，中间部分又香又软，软嫩的口感有点类似于面包，最精髓的部分是上边的水果或者糖霜，得益于荷兰松饼的出炉后回塌的特性，整体外观有爆炸感，即使只是撒些蜂蜜和糖霜，也不显单调。

用料：

鸡蛋2个、牛奶120ml、面粉50g、糖10g、黄油8g

步骤：

1、把鸡蛋打散，和牛奶、糖都放入一个大碗中，筛入面粉，以Z字型搅拌均匀，也就是只左右横向搅拌；

2、将烤箱210度预热，同时烤盘中放入黄油，将黄油融化成液体；

3、将搅拌好的牛奶蛋液倒入底部有融化黄油的烤盘中，送入烤箱210度烤20分钟即可；

4、松饼出炉后，会出现表面回陷，可以铺上喜欢的水果、奶油、酸奶等，或是淋上蜂蜜，就可以开吃啦！

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