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瘦身食谱:番茄牛肉面疙瘩

番茄牛肉面疙瘩
难度:初级入门

主料:牛肉块1盒、番茄2颗、葱一根、洋葱1/2颗、红萝卜1条、蒜头2颗、姜3片、辣椒2小根

配料:酱油2匙、酱油膏3匙、米酒半碗、卤包1包

作者:问道美食

时间:2023-12-11

番茄牛肉面疙瘩做法介绍

番茄牛肉面疙瘩制作非常简单,只要3个步骤就能完成,把食材通通丢进锅,就可以煮出番茄牛肉汤,真的很简单,重点是自己煮减油又健康啊。

番茄牛肉面疙瘩的做法:

1、将牛肉先川烫去血水-洋葱切1/4,番茄切块,红萝卜切块,葱切段,蒜头整颗去皮。

2、起油锅将姜爆香后,再放入所有蔬菜,蒜头,辣椒以及烫过的牛肉。

3、放入所有调味料和卤包,并加水盖锅煮滚后转小火炖煮2小时。

4、可加入面疙瘩或是自己喜欢的市售面条,盛牛肉汤入碗中再撒上葱花即可唷。

成品图:

番茄牛肉面疙瘩制作技巧:

1、只要把食材通通丢入锅就可以完成,没错就是这么简单!

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