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瘦身食谱:韩式泡菜炒肉片

韩式泡菜炒肉片
难度:初级入门

主料:肉片1盒,韩式泡菜200g,金针菇1包,宽冬粉2把,蒜末4颗,清水100cc

配料:酱油1大匙,米酒1大匙,白砂糖1/2小匙,盐1/4小匙

作者:问道美食

时间:2023-12-10

韩式泡菜炒肉片做法介绍

猪肉切成片搭配韩式泡菜简单烹调就能尝出美味, 微辣开胃真是非常下饭,今天就把这款韩式泡菜炒肉片制作方法分享给大家。

韩式泡菜炒肉片的做法:

1、备料:粉丝加水浸泡,泡软后剪两段;金针菇去除底部。

2、使用家乐福严选炒肉片,冲水沥干水份,加入[腌料]拌匀腌约10分钟。

3、取一炒锅,加入两大匙食用油,小火爆香蒜末。

4、放入作法2的肉片,改转大火煎至8分熟。

5、放入泡菜 金针菇 清水用筷子拨至均匀接触油面。

6、待金针菇出水变软,放入粉丝烧煮。

7、待粉丝变软锅内汤汁稍收,试味道? 太淡加些泡菜汁或依家人喜好调整口味即完成料理。

成品图:

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