土豆和杏鲍菇都有着很好的减肥作用，土豆所含的纤维素可以促进肠道蠕动，帮助排除体内的毒素，杏鲍菇也有着降脂消脂的作用，两者搭配在一起做成的这道杏鲍菇炒土豆片是正在苦于减肥的朋友们的不二之选，并且做出来的菜肴吃起来也是非常的美味的，土豆绵软糯口有味，杏鲍菇鲜美柔滑，非常的不错。

杏鲍菇炒土豆片的做法教程：

1.土豆切片，杏鲍菇切斜片，胡萝卜切斜片

2.杏鲍菇焯水备用。

3.热锅烧油，油热加入胡萝卜片翻炒，加土豆片炒几分钟。

4.加杏鲍菇片炒2分钟，加点水，出锅前加适量盐翻匀即可。

成品图：

杏鲍菇炒土豆片的美味小窍门：

1.切好的土豆不要洗，炒的时候加点水就可以了，这样炒出来好吃。

2.土豆切薄一点好熟入味。

杏鲍菇炒土豆片的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，这是一道有着减肥作用的美味菜肴，所以对于正在减肥的朋友们来说，真的是很不错的哦。