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老人食谱:养生地瓜餐包

养生地瓜餐包
难度:初级入门

主料:调料A:高筋面粉530g,奶粉20g,细砂糖100g,盐6g水280g,蛋1颗奶油40g,干酵母7g

配料:调料B:地瓜1条

作者:问道美食

时间:2023-11-15

养生地瓜餐包做法介绍

以往若要做面包,就得要花一番功夫搅面团、揉面团,有了面包机只要将材料投入面包机,揉面团和发酵就交给它啦!多出来的时间,就可以轻松准备其他的内馅,真是轻松又方便唷!内馅的多寡和甜度,还可以自由调配。

养生地瓜餐包的做法教程:

1、将地瓜蒸熟去皮后捣成泥,放凉备用。

2、材料A倒入飞利浦面包机,以模式10进行搅拌及发酵。

3、取出面团,分成小面团,每颗重量40g。

4、将每个小面团擀平,包入地瓜泥后,后置发酵40分钟。

5、发酵完成后放入烤箱,以180度进行烘烤16分钟。

6、烘烤至金黄色后,即可取出食用。

成品图:

怎么样用这个面包机做养生地瓜餐包非常简单吧,现在大家可以自己参考这个方法试做一下。

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