牛腩本身不易嚼，所以很多老年人都不喜欢吃它，但牛腩的营养价值高，是一种非常适合老年人食用的食材，它可以强身健体，抗衰老，对老年人身体有很大的益处。今天这道牛腩晌骱焓潦桥ｋ钜恢址浅Ｊ屎侠夏耆说某苑ǎ这里是采用傻拿朗匙龇ǎ也就是用微火慢慢煮制的美食做法，做出来的牛腩吃起来软烂，并且汤汁浓稠，加上了西红柿还非常有益于晓华。

牛腩晌骱焓恋淖龇教程：

1.牛腩切成1.5厘米方形块。

2.葱切段、姜切片。

3.冷水将牛肉下锅，放入葱段和姜片。

4.煮出血沫，关火。

5.清水冲洗掉血沫。

6.压力锅中，放入牛肉、葱段、姜片、八角压制软烂 。

7.西红柿切块。

8.将煮熟的牛肉和汤一同倒入锅中，与西红柿一起煮。

9.煮制汤浓时，放入少许番茄酱。

10.关火，调入适量盐和鸡精。撒少许香菜末起锅。

成品图：

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1.牛肉在煮的时候要冷水下锅。

2.煮制牛肉西红柿的时候要用微火慢慢芍蟆

牛腩晌骱焓恋淖龇介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，这么一道美食做给家里的老人吃，既能够开胃，又能补充营养，帮助消化，很是不错的哦。