今天小编要为大家介绍一道含有丰富的维生素和蛋白质等营养物质的汤，下面就来学学鱿鱼排骨汤的做法，看看好喝营养的鱿鱼排骨汤怎么做好。

鱿鱼排骨汤怎么做

食材：鱿鱼、排骨、生姜、料酒、盐、西瓜酱

鱿鱼排骨汤的做法：

1、我们需要先把鱿鱼放入凉水里面，浸泡到变软后，再把鱿鱼身上还有鱿鱼须子上的膜撕掉；

2、然后再用清水把鱿鱼的杂质冲洗处理干净，用刀把鱿鱼切成条状，放入干净的盆里面；备用；

3、接着，把排骨冲洗干净后，用刀把排骨切成段，再次冲洗干净，沥干水，放入小盆，备用；

4、把姜洗净后，切成姜片；锅里面加入适量的水，放入切好的排骨段，加入姜片；

5、再用大火烧开，把排骨煮炖焯烫一段时间，去除掉排骨上的血水，再把排骨捞出来，沥干水，备用；

6、往砂锅里面加入适量的水，放入焯过水的排骨段，放入鱿鱼，大火煮开后，加入适量的料酒；

7、然后，转为小火继续煮炖一段时间，等到排骨和鱿鱼快熟的时候，再加入适量的盐进行调味，即可；喝汤的时候，再搭配上美味的西瓜酱，味道也是特别棒；

各位朋友看到这么美味的鱿鱼排骨汤，是不是也都开始蠢蠢欲动了啊，忍不住想马上来一碗解解馋呢。那就赶紧将鱿鱼排骨汤的做法学起来吧！