喝汤既能补充营养，又能补水滋养肌肤， 营养易吸收，老少皆宜，那秋冬滋补喝什么汤好呢？下面来看看山药萝卜棒骨汤怎么做吧！

【山药萝卜棒骨汤】

原料： 大棒骨 3块 铁棍山药 1根 胡萝卜 1根 姜 1小块 料酒 1勺 胡椒粉 葱花 油盐 适量

制作：

1. 准备好原材料； 

2. 棒骨冷水下锅焯煮，加入姜片和料酒去腥； 

3. 将焯好的棒骨块放入电炖锅中； 

4. 加入姜片； 

5. 加入红萝卜块； 

6. 加入适量的水； 

7. 加盖好后按下电炖锅上煲煮棒骨汤的功能键； 

8. 时间还剩下10分钟左右时放入铁棍山药块； 

9. 最后炖煮好了加入盐和胡椒粉调味即可；

10. 盛入钵中，撒上葱花即可。

小贴士：

1. 棒骨块提前用冷水焯煮，加入姜片和料酒去腥； 

2. 将焯好的棒骨块、姜片和适量的水放入电炖锅中； 

3. 萝卜按个喜欢，如果喜欢软烂的就先放入，按下电炖锅煲煮骨汤的功能键； 

4. 山药很容易熟，只需最后十分钟时放入，最后加入盐等调味即可。