国庆家里来上一些朋友,给朋友们做上一道清蒸黄花鱼,好吃又美味,那清蒸黄花鱼怎么做好吃呢?下面来看看清蒸黄花鱼的简单做法。
食材:黄花鱼;
调料:葱、青红椒、白灼汁;
做法:
1、准备好的黄花鱼清洗干净去掉鱼鳞;
2、将头部切掉,去除内脏,把内大骨取出来;
3、鱼肉两边打上刀条;
4、接着将头部对半切开;
5、如图所示上盘摆好花样;
6、加入葱,上锅蒸,水开蒸4分钟;
7、鱼上面放上葱椒丝之后淋上热油;
8、好吃的关键就是倒上一圈白灼汁,这样做出来就和饭店一个味道了。