夏季天气炎热,会带来湿气,还会伤害到肠胃。南瓜营养丰富,其所含的果胶可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者;还能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。那夏天适合吃什么粥好呢?它就是香糯南瓜粥,下面我们就来看看夏天适合吃什么粥健脾养胃吧!
配料:
大米50克、糯米50克、南瓜1块、花生油适量、精盐适量、鸡粉适量、葱适量
烹饪步骤:
1.大米和糯米各适量。
2.捞一起清洗干净
3.砂锅中放入这二款米,水一次性要加够哦。将水大火烧开。
4.南瓜适量,去皮去籽切小块
5.砂锅水开后将南瓜一起放入,
6.加适量的油搅匀
7.加盐适量,我后来还加了适量的鸡粉。
8.煮至粥和南瓜变浓稠,我大概煮了约有20分钟。中间时不时要用勺子搅动下,以免糊底。
9.葱切末
10.加入葱,搅匀即可
11.开吃了。