腊肉炒莴苣怎么做？做这个菜只需要花10分钟，就可以吃到下饭的美食，下面大家随小编来看看腊肉炒莴苣的做法吧！

配料:腊肉150g、莴笋150g、红尖椒两个、大蒜四根、油适量、盐少许、李锦记特鲜酱油少许

烹饪步骤:

1.腊肉洗净切薄片。

2.莴笋头削皮切菱形片，红尖椒切菱形片，大蒜切斜段。

3.坐锅烧水，下腊肉煮发。

4.因为腊肉不太肥，水干后加少许植物油，小火煸炒腊肉半分钟。

5.肉不要煸太干了，扒在一边或盛出来，下莴笋和辣椒中火炒一分钟，撒盐炒匀。

6.腊肉和莴笋辣椒一起炒半分钟。

7.下大蒜杆，加一点李锦记特鲜酱油炒匀。

8.加蒜叶翻炒几秒出锅。