秋冬季温差大，体质尚佳者还好，若是体弱者此刻最容易遇到风寒，导致感冒。如果出现打喷嚏、流鼻涕、咳嗽等感冒初期症状，先不要慌，感冒食疗最好的方法，就是食疗，去家里的厨房看看有没有可以食疗的美食！那感冒食疗吃什么食物最好？

1、生姜是驱寒高手

中医认为，生姜有发汗解表的作用，一般来说，恶寒发热、肺寒咳嗽都可以用生姜进行食疗。

最简单的方法是将生姜加水煮沸，熬成姜汤一饮而尽。当然喜欢煲汤的朋友，也可以用生姜与其他食材搭配做一道健胃、驱寒的食疗汤——生姜猪瘦肉汤。做法很简单：去少许生姜切成片、猪里脊肉切碎，然后一同放入锅中熬汤。趁热喝，连喝两天症状就会消失或减轻，具体因人而异。

此汤促进血液循环，具有发汗、通鼻的作用。

2、可以外用或者熬粥

除了上述方法之外，生姜擦拭或者按摩方法，也能促进人体血液循环。比如，把老姜剁碎后放入锅中，加一些清水熬成姜汤。然后把毛巾浸泡在姜汤里，趁热用毛巾擦全身。这个方法非常适合免疫力，容易感冒的朋友。可以增强体质，有利于健康。

爱喝粥的朋友可以把生姜和葱白一起搭配，尤其是感冒初期头痛、浑身酸痛者。做法：大米50克左右洗干净之后放入锅中，倒入适量清水煮成粥。然后加入30克葱白末，15克生姜末，再倒入50毫升米醋。最好趁热喝一小碗之后，能够进被窝睡上一觉。等身体发汗后，再喝上一碗。

3、红糖搭配生姜味美又健康

食疗感冒方法中最常用的就是生姜和葱白，一些朋友表示味道有点“重”不喜欢喝。今天就为大家再分享一个生姜的好搭档——红糖，相信它的味道应该是人人都喜欢的吧。红糖具有很高的营养价值，富含维生素B、锌、钙、钾等矿物质。其中，钙质的含量丰富，可与豆腐相媲美。

冬天寒冷时，可以用红糖和生姜搭配煮汤喝，可改善手脚冰凉症状。体质虚弱的老年人，或大病初愈的人吃红糖可以改善体质虚弱的症状。

红糖性温、味甘，可以补中益气，健脾暖胃，促进消化。

一些感冒初期患者容易出现食欲不振的情况，喝一碗红糖姜汤可谓一举两得。另外，红糖具有活血和行血的效果，女性月经不调、有血块、痛经者可以煮红糖水饮用。红糖与桂圆、红枣搭配可以温暖肠胃，美容养颜。

不过需要注意，热性体质者不适合吃红糖。咳痰的人也要少吃红糖，容易助湿生痰。由于红糖的钾、钠含量高，糖尿病和高血压患者应该少食用。