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大陆妹是什么菜?大陆妹菜名的由来

作者:问道美食时间:2024-02-17

在台湾有道菜名叫做“大陆妹”,很多网友感觉这个菜有歧视大陆人的意思,其实这道菜名是真正的原因是莴苣h的菜在台语叫做"妹仔菜"也叫做"A菜",包括生菜,莴苣叶子等。

大陆妹菜名的由来:

忍不住上来说一下大陆妹菜名的由来,有人说是因为菜吃起来白白嫩嫩所以叫大陆妹,这完全是错误的 还胡乱引申出歧视的结论,实在不吐不快 特来说明一下菜名的由来。

真正的原因是莴苣h的菜在台语叫做"妹仔菜"也叫做"A菜"大陆妹是一种大陆引进的莴苣品种,所以叫"大陆妹"也叫"中国A菜"。

大陆妹菜名的流传:

在台湾菜市场目前上市了一种中国A菜,因为问市时期正好是大陆女子大量登陆来台阶段,便被台湾菜贩取了一个绰号叫「大陆妹」菜。目前大陆妹一斤二十元,菜贩说好吃又便宜,因为从此大陆妹人人都吃得起,还可以挑幼嫩的,当然玩笑也会愈讲愈离谱和双关。

“大陆妹”并不是指的大陆来的女生,而是蔬菜中的“生菜”,对此我百思不得其解,多方求证才了解到,原来台湾没有生菜,生菜由福建传入台湾,在闽南语中称“妹仔菜”,又因此源自大陆,因此才得“大陆妹”这样一个名字。曾经和台湾同学三两人聚会吃麻辣烫,听到顾客向老板讲“加一份大陆妹”,台湾同学机智答曰“不用啦,这里有一个”,那时候我的内心几乎是崩溃的。

其实这就是像上海青一样,本身没有什么意思,如果本身是开始带着一种歧义去叫大陆妹,后来叫起来就顺口里了,这个词总归不太让人舒服。

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