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家常菜谱:秋葵鸡蛋汤

秋葵鸡蛋汤
难度:初级入门

主料:秋葵200克,鸡蛋2个

配料:猪油适量,盐1勺,葱2棵,虾米适量

作者:问道美食

时间:2023-10-19

秋葵鸡蛋汤做法介绍

秋葵是一种营养价值非常高的食材,具有助消化,护肠胃、降血脂、保护肝脏、补钙、减肥、补肾、去疲劳的功效,有着植物伟哥之称。而这道秋葵鸡蛋汤做法极其的简单,口感也非常的香浓好喝,营养更加的丰富哦!

秋葵鸡蛋汤的做法:

1、秋葵洗净,去蒂。

2、水烧开后放入秋葵,焯水1分钟,去涩。

3、取出切小段。

4、锅里放适量水,把虾米煮开。

5、放入秋葵。

6、煮开后放入鸡蛋和盐。

7、最后放入葱花和猪油。

成品图:

秋葵鸡蛋汤小提示:

秋葵整棵焯水,营养才不会流失。

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