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家常菜谱:豆香小白菜

豆香小白菜
难度:初级入门

主料:小白菜,豆瓣酱各适量

配料:盐,猪油,鸡精各适量

作者:问道美食

时间:2023-09-25

豆香小白菜做法介绍

豆香小白菜的做法非常的简单,小白菜含有丰富的维生素和纤维素,可以帮助清除体内垃圾,排除体内的毒素,在平时吃油了吃腻了来上这么一道美食,不仅可以帮助消化,还可以增强身体的抵抗力,加上了豆豉一起炒制,更是美味,不妨一试吧。

豆香小白菜的做法教程:

1、备小白菜清洗,豆瓣酱少许。

2、将小白菜切上三刀切段。

3、烧油小火将豆瓣酱炒香。

4、再放进小白菜炒匀,翻炒翻炒。

5、放点盐将小白菜炒熟。

6、出锅前放点鸡精即可出锅。

成品图:

豆香小白菜的美味小窍门:

1、豆瓣酱吃起来已经有咸味了,所以再加盐的时候要适量。

2、小白菜不需要炒制太老,保持脆脆嫩嫩的口感更好。

豆香小白菜的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,不妨做上这么一道全素菜和家人们一起尝一尝吧,很是不错的呢。

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