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家常菜谱:红萝卜平菇瘦肉汤

红萝卜平菇瘦肉汤
难度:初级入门

主料:红萝卜1棵

配料:油适量,盐适量,玉米淀粉适量,姜适量,酱油适量,鸡粉适量,猪肉适量,平菇适量

作者:问道美食

时间:2023-09-20

红萝卜平菇瘦肉汤做法介绍

红萝卜平菇瘦肉汤是一道家常汤食,做法简单,外观虽然不是那么好看,喝起来却是非常的美味,营养也是非常的到位的,当做家人一起进餐的汤食来喝 ,是很不错的。这里可不仅汤汁美味这么简单哦,成品汤食中的各种食材吃起来也是非常的美味的,红萝卜吃起来微甜美味,平菇鲜美柔滑,瘦肉细嫩有味,非常的不错。

红萝卜平菇瘦肉汤的做法教程:

1.红萝卜切快,平菇用清水洗干净。

2.猪肉加进适量的盐、姜、淀粉、鸡粉、酱油搅拌均匀腌制一下。

3.红萝卜放入锅中,加进适量的清水,开火煲20分钟。

4.加进平菇,再盖好盖了煲7分钟。

5.再倒进瘦肉,盖好盖,煲5分钟即可。

成品图:

红萝卜平菇瘦肉汤的美味小窍门:

1.瘦肉也可以先放,这样汤更浓味,但想瘦肉滑品一点,就倒最后几分钟放。

2.这里的瘦肉腌制过,所以也就不需要再加盐,大家也可以在最后出锅的时候尝尝味道,根据自己的口味看是否添加。

红萝卜平菇瘦肉汤的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,喝起来很是美味的一道汤食,做起来相对来说也比较简单,平时和家人吃饭的时候来上这么一道简单又美味的汤食,是很不错的。

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